每次看到有人說XX牛排吃起來入口即化的軟嫩口感，我就很好奇這倒底是什麼滋味，我吃的牛排種類不算多，但價位從150元的鐵板牛排到一份三千的高檔牛排，大致上都吃過，可是就是沒吃過讓我驚豔的軟嫩口感，然而這樣的口感居然在炸牛元村找到了!!!
炸牛元村是來自日本炸牛排的名店，林口三井OUTLET的炸牛元村，是台灣的第一家分店，位於林口三井OUTLET的地下一樓，就在藏壽司的對面
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| 日式風格的店面 |
炸牛元村的餐點就只有炸牛排，大份的590元（260克）、小份的360元（130克），有選擇障礙的人超適合來這！
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| 大份的份量 |
餐點內容有主餐炸牛排、生菜沙拉、酸菜、山藥泥及明太子，另外還會附上白飯及味增湯，醬料部分則有日式醬油和山藥蘿蔔泥兩種。
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| 山藥泥建議別加太多 |
明太子跟酸菜非常入味，很適合配飯吃，另外白飯、生菜跟湯都可以無限續加，店員還推薦了一種隱藏版吃法，將明太子和山藥拌勻後加入飯中食用，但我自己是不喜歡這樣吃啦，因為這邊的山藥味道和我想像中不太一樣，第一次吃沒想太多整個拌在一起，結果整碗白飯都吃不下去，連明太子都一起浪費了．．．建議大家要伴入山藥前最好先試試味道喔！
每個人都會有一個專屬的烤肉石盤，讓用餐者可以自行在石盤上炙烤牛排，自己烤肉可以說是別有一番趣味，想吃幾分熟都可以！石盤使用一段時間後如果附著上太多焦物，可以請店員幫忙更換！在這邊提醒大家，千萬不要看到石盤髒了就下意識拿衛生紙擦，當天用餐看到隔壁桌的客人試圖拿衛生紙擦拭石盤，才剛放上去整張衛生紙立刻燒起來，真的超級危險啊！
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| 自己可以選擇烤多熟 |
炸牛元村的牛肉真的很軟嫩，就算烤到全熟，肉質吃起來還是很嫩，真的很好吃，而且牛排雖然炸過，但吃起來卻不會油膩。調味部分除了一開始附上的日式醬油及山藥蘿蔔泥外，桌上也有玫瑰鹽可以自行添加，三種醬料各自都有各自的風味，但我最喜歡的還是山藥蘿蔔泥，口味非常特別，跟前面提到的山藥完全是不同的味道，好吃到我們想直接跟店家購買呢！
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| 全熟也好吃歐 |
炸牛元村的廚房是開放式的，可以直接看到師傅們製作料理的過程，廚房環境維持得非常整潔，讓人覺得特別安心！拍照時被其中一位師傅發現，還很可愛的呼叫其他師傅們轉頭比YA！
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| 認真的員工 |
台灣目前好像只有林口三井OUTLET這間分店，雖然距離市區是有點遠，但美味的炸牛排還是很值得遠道而來品嘗啊！大家不訪找一天來三井OUTLET逛逛，再到炸牛元村享用美味的一餐，就是個完美個約會行程啦~~~
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